Pastel de jamón y queso

Receta casera de este exquisito aperitivo...

Utensilios:

• Tabla,
• cuchillo,
• picadora,
• pala,
• tenedor,
• cuchara,
• plato, cuenco o similar,
• cuchillito,
• plato.

Ingredientes:

• 200gr. de Jamón York (jamón cocido) en lonchas o un trozo gordo,
• 1 tarrina de queso Philadelphia de Kraft (o similar),
• mermelada (la de piña le va muy bien),
• hojas de menta.

Preparación:

1. Cortar el jamón en trozos muy pequeños para que pueda con ellos la picadora. Añadir poca cantidad a la picadora y picarlo bien (si se añade mucho se corre el riesgo de que lo de arriba no se pique bien y lo de abajo quede cuasi líquido).
   
   
   
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2. Con la ayuda de la pala sacar el jamón picado e ir dejándolo en el plato o cuenco.
   
   
   
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3. Una vez picado todo el jamón hay que mezclarlo bien con el queso, a mí me va bien ayudarme para tal tarea de un tenedor y una cuchara.
   
   
   
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4. En el plato en que se va a presentar darle forma redondeada.
   
   
   
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5. Añadir por encima una capa de mermelada y adornarlo con unas hojas de menta.
   
   
   
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6. Conservarlo en la nevera hasta la hora de la consumición, que se servirá con unas tostaditas para untarlo.